uzta xuri

Üzta xuri

Axala :  mehe

Mamia : xuri, jüs gütikoa eta fite artotzen
Gozoa : goxo, sükre güti eta hanitx ürrintsü
Zohitzea : agorrila
Baliatzea : gordinik

Peau : fine

Chair : blanche, peu juteuse et devient vite granuleuse

Goût  : doux, peu sucré et très parfumée

Maturité : août

Usage : crue