erisagarra

Erisagarra

Axala :  lein eta zaila

Mamia : xuri eta gogor
Gozoa : gazigozo eta ürrintsü

Zohitzea : azaroa
Baliatzea : sagarrardu  egiteko aziditate hona

Peau : lisse et dure

Chair : blanche, ferme
Goût  : acidulée et parfumée

Maturité : novembre
Usage : bonne acidité pour le cidre

 

Erisagarra- Lanbibarre (P.Maitia)